Paste " Nu vei mai fi singur"

Si sa trecem la reteta romantica...

1. Luati o tigaie mare sau o cratita incalziti-o moderat si puneti, untul, uleiul si apoi ceapa si usturoiul, faceti focul mic si lasati cca 3 sau 5 minute sa se dezvolte gustul dulce de ceapa.

Adaugati vodka in tigaie si lasati ca sa se evapore in cca 2 aau 3 minute, se reduce practic la jumatate.

Este momentul sa adaugam bulionul de pui( sau legume pentru vegetarieni).

Adaugam si rosiile pe care le zdrobim cu o furculita.

Lasam sa dea un clocot apoi reducem focul, potrivim de sare si piper si mai lasam pe foc inca 5 minute.

Adaugam smantana, lasam din nou sa ajunga la punctul de fierbere si oprim focul.

Intre timp am fiert pastele( al dente) sau cum ne place noua.

Scurgem pastele si le amestecam cu sosul delicios si cu busuiocul taiat marunt.

Putem adauga deasupra pastelor putin parmezan sau pesmet dupa cu dorim.